Роль и значение биотина в жизни человека
Биотин (витамин Н), как и любой другой витамин, важен для организма человека. Его основное положительное воздействие направлено на волосы, ногти и кожу. Если рассматривать более подробно роль биотина в организме человека, то можно выделить основные процессы, в которых он принимает участие: метаболизм жиров и белка, синтез глюкозы и аскорбиновой кислоты, участвуете в углеводном обмене, взаимодействует с инсулином, благотворно влияет на функции нервной системы, участвует в росте и делении клеток, облегчает мышечные боли, уменьшает проявление дерматита и экземы, противодействует облысению и многие другие.
Основными источниками биотина являются как внутренний источник - это выработка самим организмом, а именно биотин синтезируется полезными кишечными бактериями. Так и внешний источник - продукты питания, например: фрукты, орехи, дрожжи, пшеница, печень, почки, сердце говядины и свинины, грибы горох, капуста, некоторые виды рыб и другие продукты. При серьёзном недостатке биотина, внешним источником могут являться препараты, комплексы, содержащие биотин или сам биотин, как отдельный препарат.
Существуют также продукты, которые сокращают содержание биотина в организме, к ним относятся: алкоголь, сырые яйца, а также содержащие серу и эстрагон продукты.
На сегодняшний день отсутствуют точные данные о суточной потребности человека в биотине. Есть приблизительные данные, которые выглядят так: для детей 30 - 100 мкг в зависимости от возраста; для взрослых: около 150 - 300 мкг, для беременных женщин около 200 - 250 мкг.
Количество биотина, необходимое для улучшения роста и качества волос и ногтей – не менее 2500 мкг.
Что же произойдёт, если потребление (и выработка) биотина будет недостаточным.
Дефицит биотина (или недостаток биотинидазы) крайне редко встречается в развитых странах. И, если он встречается, как правило, он связан с наследственной предрасположенностью, либо с плохим питанием человека.
Одними из немногих случаев, связанных с дефицитом биотина могут быть: трудности, связанные с поглощением ферментов в тонком кишечнике, (таким образом, диабетики также находятся в группе риска и могут иметь недостаточность биотина); употребление изрядного количества продуктов, которые не позволяют организму человека усваивать биотин; беременные женщины могут испытывать дефицит биотина, поскольку развивающемуся плоду требуется больше биотина для своего роста.
Основными признаками дефицита биотина являются: выпадение волос и облысение, ломкость ногтей, рвота и анорексия, депрессия, истощённость организма, усталость, тревога, появление мышечных болей, нарушение метаболизма жиров, миалгия. Также гиповитаминоз биотина может стать причиной: появления шелушащихся пятен на коже, особенно вокруг глаз и носа; онемения и покалывания в конечностях; припадков и отставания в развитии у детей с наследственным нарушениями метаболизма биотина и другие.
В отличие от дефицита, избыток биотина не так опасен для здоровья человека. При избытке биотина, как правило, отсутствуют серьёзные последствия. Передозировка биотина в организме может выражаться лишь увеличением частоты позывов к мочеиспусканию или небольшим увеличением потоотделения.
Читайте также: