История открытия Биотина
История открытия биотина имеет схожую историю, что и большинство других витаминов, то есть сам по себе факт идентификации биотина не может быть приписан никакой конкретной персоне. Вся информация о функциях и структуре биотина, также известного как витамин Н или В7, не была известна до начала 1990-х годов. В 1916 году WG Bateman стал одним из наиболее заметных ученых, внесших вклад в открытие биотина после обнаружения токсичного уровня витаминов в организме после добавления в рацион избытка сырого яичного белка. Витамин не имел наименования до 1935 года, когда ученые Fritz Kogl и Paul Gyory предложили название «биотин» для чистой концентрации витамина, который был получен в результате исследований.
Читайте также: